Sous Chef (W/M/D)

DAS BRINGEN SIE MIT

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Erste Führungserfahrung - z. B. als Chef de Partie oder bereits als Sous Chef
• Hohes Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Führungsqualitäten und Freude daran, Mitarbeitende anzuleiten und zu motivieren
• Belastbarkeit, Flexibilität und ein kühler Kopf auch in stressigen Situationen
• Kreativität und Interesse an Weiterentwicklung von Speisen und Abläufen
• Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Organisationstalent sowie wirtschaftliches Denken und Handeln
• Deutschkenntnisse auf B2-Niveu oder besser