Trainee Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung Food / NonFood (m/w/d)

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Job-ID EZ-411878

Trainee Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung Food / NonFood (m/w/d)

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, New-York-Ring 6, 22297 Hamburg

Eintrittsdatum
Ab 01.11.2026

Beschäftigungsart
Traineeprogramm, Vollzeit
Karrierelevel
Berufseinsteiger:in
Jetzt bewerben Per WhatsApp bewerben

Für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg suchen wir zum 1. November 2026 oder später eine:n Kolleg:in als Trainee Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung Food / NonFood (m/w/d).

Deine Aufgaben

Der Geschäftsbereich Qualitätsmanagement der EDEKA-Zentrale verantwortet die Maßnahmen rund um die Qualitätssicherung und das Qualitätsmanagement von Eigenmarken. Innerhalb des Traineeprogramms lernst du verschiedene Abteilungen kennen, die wir gemeinsam und individuell festlegen.
Vom ersten Tag an übernimmst Du verantwortungsvolle Aufgaben und wirst gezielt auf zukünftige Tätigkeiten in der EDEKA-Zentrale vorbereitet. Dazu gehören unter anderem:

• Bei der Sicherstellung höchster Qualitätsstandards arbeitest Du aktiv mit, zum Beispiel durch die Überprüfung der Einhaltung rechtlicher Vorgaben und interner Richtlinien bei unseren Eigenmarken
• Du nimmst regelmäßig an Verkostungen teil
• Du unterstützt bei der Überwachung und Analyse der Qualitätskontrollprozesse, sowie der Implementierung von Optimierungsmaßnahmen
• Mit unserem Einkauf und unseren Lieferant:innen arbeitest Du eng zusammen, um die Qualität der Produkte entlang der gesamten Lieferkette zu gewährleisten
• Du wirkst in (regionsübergreifenden) Projekten zur kontinuierlichen Qualitätsverbesserung mit

Zudem lernst Du einen angrenzenden Schnittstellenbereich Deiner Wahl kennen und erlebst das praktische Arbeitsleben im Groß- und Einzelhandel sowie in unseren Produktionsbetrieben.
Du willst mehr darüber erfahren? Im Interview geben unsere Trainees exklusive Einblicke. Hier geht’s zu den Insights.

Dein Profil

Du bist bei uns genau richtig, wenn Du unternehmerisch denkst und handelst, sowie eine hohe Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit zeigst. Außerdem bringst Du folgendes mit:

• Dein Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Food Science, Ökotrophologie oder in einer vergleichbaren Fachrichtung hast Du erfolgreich abgeschlossen
• Du bringst erste praktische Erfahrungen im Bereich Qualitätsmanagement oder Qualitätssicherung mit, idealerweise im Handelsumfeld, sowie in den Bereichen Food, NearFood oder NonFood
• Zudem verfügst Du über sehr gute Deutschkenntnisse, sowie fließende Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot

• 50.400 € Bruttojahresgehalt auf Basis einer 38,5 Stundenwoche
• Sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
• Attraktive Sozialleistungen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Netzwerkveranstaltungen und bereichsübergreifende Projekte
• Hauseigenes Fitnessstudio
• Bezuschusstes Mittagessen in unserer Kantine
• Gute Anbindung an den ÖPNV und Zuschüsse zum Jobticket

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Unsere Benefits im Überblick

• 30 Tage Urlaub Ein weiterer Vorteil, über den sich unsere Mitarbeitenden freuen können.
• Attraktiver Standort Gut zu wissen: Ihr Arbeitsplatz liegt in einer besonders schönen Ecke Deutschlands
• Vermögenswirksame Leistungen Vermögenswirksame Leistungen sowie ein kostenloses Konto bei der EDEKABANK AG
• Unbefristeter Arbeitsvertrag Ein weiterer Vorteil, über den sich unsere Mitarbeitenden freuen können.
• Betriebssport Zahlreiche Betriebssportangebote halten Sie fit und sorgen für den perfekten Ausgleich
• Flexible Arbeitszeiten Die wöchentliche Arbeitszeit kann individuell in Gleitzeit geleistet werden
• Kantine In der firmeneigenen Kantine wird für das leibliche Wohl unserer Mitarbeiter:innen bestens gesorgt
• Mitarbeiterevents Zahlreiche Mitarbeiterevents stärken den Teamgeist und das Gemeinschaftsgefühl
• Wäscheservice Eine Reinigung vor Ort kümmert sich bei Bedarf um ihre Berufskleidung
• Weiterbildung Wir bieten zahlreiche Möglichkeiten zur Weiterbildung durch Seminare und Workshops
• Gute Karrierechancen Wir bieten unseren Mitarbeiter:innen beste Entwicklungschancen und fördern Sie individuell bei jedem ihrer Karriereschritte

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Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Deine Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und vollständige Zeugnisse) unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und Deines möglichen Eintrittstermins.
Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
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Kontakt

Frau Jette Studemund
Melde Dich gerne bei mir, wenn Du Fragen zum Bewerbungsprozess oder zur Stelle hast: +49 40 6377 2785

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG

Infos zum Unternehmen

Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir lieben Lebensmittel“ und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft.
EDEKA erzielte 2025 mit rund 10.900 Märkten und rund 417.500 Mitarbeitenden einen Umsatz von 77,3 Mrd. Euro. Mit rund 20.900 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.
Mehr erfahren

Einsatzort

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
New-York-Ring 6, 22297 Hamburg Route
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