Restaurant Manager (m/w/d) für 2 asiatische Restaurants

Restaurant Manager (m/w/d) für Vinh-Loi Kitchen & Nori Canteen

Für unsere beiden Gastronomiekonzepte Vinh-Loi Kitchen und Nori Canteen suchen wir ab sofort einen engagierten und zuverlässigen Restaurant Manager (m/w/d).

Deine Aufgaben

• Organisation und Koordination des täglichen Betriebs in beiden Restaurants
• Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Arbeitsabläufen
• Planung und Durchführung von Warenbestellungen
• Kontrolle der Lagerbestände und rechtzeitige Nachbestellung
• Annahme, Kontrolle und Einlagerung von Warenlieferungen
• Unterstützung des Teams im Tagesgeschäft
• Aufnahme und Bearbeitung von Kundenbestellungen
• Koordination von Bestellungen für Abholung und Lieferdienste
• Sicherstellung eines freundlichen und schnellen Kundenservices
• Einteilung, Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden
• Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Bearbeitung von Reklamationen und Lösung kleinerer Probleme vor Ort
• Enge Abstimmung mit der Geschäftsleitung

Dein Profil

• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
• Organisationstalent und selbstständige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Freundliches und professionelles Auftreten
• Belastbarkeit und Bereitschaft, im operativen Geschäft mitzuarbeiten
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
• Sicherer Umgang mit Kassensystemen und digitalen Bestellplattformen
• Flexibilität für Einsätze in beiden Restaurants

Was wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Position mit abwechslungsreichen Aufgaben
• Mitarbeit in zwei modernen asiatischen Gastronomiekonzepten
• Kurze Entscheidungswege und direkten Kontakt zur Geschäftsleitung
• Ein familiäres und internationales Team
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
• Faire Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation