Koch m/w/x als stellvertretende Küchenleitung

Koch m/w/x als stellvertretende Küchenleitung

Veröffentlicht am 14.08.2025.
Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!

Eigenschaften

Arbeitsort:
Wiesenkamp 16, 22359 Hamburg
Bundesland/Ausland:
Hamburg
Stellenumfang:
Vollzeit
Voraussetzung:
Keine bestimmte Konfession notwendig

Aufgabenbeschreibung

• Unterstützung der Leitung bei der Sicherstellung reibungsloser Abläufe in der Produktion und begleitenden Prozessen wie Kommissionierung, Spülküche, Warenannahme und Reinigung gemäß Vorgaben und Arbeitsanweisungen
• Einhaltung aller HCCP Richtlinien
• Produktion aller Komponenten unter Einhaltung der Rezeptur und Mengenangabe
• Vorschriftmäßige Lagerung und Dokumentation
• Reinigung des Arbeitsplatzes und der entsprechenden Gerätschaften
• Sicherung des aktuellen beruflichen Wissenstandes durch kontinuierliche Weiterbildung

Voraussetzungen

• abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch m/w/x
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• freundliches und sicheres Auftreten
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und soziale Kompetenz
• sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

• festes Einkommen und faire Bezahlung
• geregelte Arbeitszeiten in einer Kernarbeitszeit von 06:30 bis 15:30 Uhr von Montag bis Sonntag und in der Regel zwei freie Wochenenden im Monat
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• hochwertige und kostenlose Arbeitskleidung mit Wasch-Service
• kostenlose und unbegrenzte Hausaufgabenhilfe für die Kinder unseren Mitarbeitenden
• vertrauliche und kostenfreie Beratung bei beruflichen sowie privaten Anliegen
• ein auf Sie abgestimmtes Willkommenspaket
• Guthabenkarte: Startguthaben und Aufladung durch den Arbeitgeber bei besonderen Anlässen
• wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln

Kontakt zum Arbeitgeber

Albertinen-Services Hamburg ASH-GmbH
Süntelstr. 11A
22457 Hamburg
Deutschland
Herr Frank Hagedorn
Telefon: +49 4101 5898123

Bewerbung

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frank.hagedorn@immanuelalbertinen.de