F&B Assistent
- Mailand
- Job-Nr.283092
- vom 10.07.25
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Erforderliche Skills
- Personal einsetzen
- Einkäufe verwalten
- Gastronomie-Outlets verantworten
- Aktionen managen
- Kassenabrechnungen verantworten
- Zulieferer kontakten
- Personal führen & schulen
- Sonderaktionen planen & durchführen
- Vorstellungsgespräche durchführen
- Gästebeschwerden managen
- Kontrolle aller F&B Outlets
- Dienstpläne verwalten
- Waren bestellen
- Wareneinsatz kontrollieren
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
*
Über uns
Gli ostelli a&o stanno per arrivare a Milan - Apertura a luglio 2025.
Per supportare il nostro team all'a&o hostel and hostel Milan stiamo cercando TE - un F&B Assistant laborioso e indipendente per gestire il nostro Self-Service-Restaurant.
Siamo inoltre lieti di prendere in considerazione candidati con conoscenze da/come: panetteria, pasticceria, negozio di benzina, McDonald, Subway, barista, cuoco, assistente di cucina, takeaway, personale di bar, snack bar o persone che cambiano carriera e che amano offrire ai nostri ospiti un'esperienza speciale.
Aufgaben
- Sarai impiegato in cucina e bar e parteciperai attivamente alla giornata lavorativa;
- compreso il lavoro di pulizia giornaliero;
- La preparazione e la cura della colazione a buffet sono inclusi nei compiti giornalieri;
- È tua responsabilità controllare standard di qualità e HACCP in cucina e accertarsi che vengano rispettati;
- Il rifornimento e l'inventario sono una tua responsabilità: controlli la conservazione e la quantità di alimenti e bevande e ordini nuovi prodotti se necessario;
- Sistemi e controlli la merce alla consegna;
- Ti occupi di creare il menu per le nostre cene a buffet;
- Supervisioni la programmazione del personale della cucina.
Wir erwarten
- Sarai impiegato in cucina e bar e parteciperai attivamente alla giornata lavorativa;
- compreso il lavoro di pulizia giornaliero;
- La preparazione e la cura della colazione a buffet sono inclusi nei compiti giornalieri;
- È tua responsabilità controllare standard di qualità e HACCP in cucina e accertarsi che vengano rispettati;
- Il rifornimento e l'inventario sono una tua responsabilità: controlli la conservazione e la quantità di alimenti e bevande e ordini nuovi prodotti se necessario;
- Sistemi e controlli la merce alla consegna;
- Ti occupi di creare il menu per le nostre cene a buffet;
- Supervisioni la programmazione del personale della cucina.
Wir bieten
- Contratto conforme al CCNL Turismo
- 75%-90% di sconto sull'alloggio privato in tutti gli ostelli a&o (a seconda dell'anzianità di servizio)
- Interessanti benefit aziendali e attività ed eventi per il tempo libero a prezzi scontati
- Corsi di lingua sovvenzionati
- Copertura del 100% dei costi dei trasporti pubblici (job ticket)
- Salute mentale: Vi offriamo un coaching gratuito e anonimo sulla salute mentale da parte del nostro partner indipendente "nilo" (www. nilohealth.com), che vi supporterà nelle sfide professionali, private e di salute.
- Sostegno per la vostra formazione continua sotto forma di vari corsi di formazione
- Ogni giorno offriamo bevande, frutta e verdura
- Bonus per l'anzianità di servizio
- Processi decisionali brevi e comunicazione apert
Zur Bewerbung:
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung (Lebenslauf, Anschreiben, Gehaltsvorstellung, Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins).
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Manfred Görns
Head of Human Resources
Nachricht
A&O Hostels
20100 Mailand
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20100 Mailand
Deutschland
A&O Hostels
Bundesweit
Hotel
Über A&O Hostels
a&o Hostels ist für seine unkonventionelle und innovative Art bekannt. Warum sind wir so? Bei uns sollen alle ihre individuelle Persönlichkeit einbringen können, denn als Teamplayer spielt bei uns jede*r eine wichtige Rolle! Wir legen größten Wert auf einen fairen, sozialen und verantwortungsvollen Umgang miteinander. Das sollen sowohl unsere Gäste als auch unsere Mitarbeiter*innen spüren. Denn gemeinsam macht nicht nur die Arbeit viel mehr Spaß - sondern auch der Erfolg.
Wie gelingt uns das? Wir leben eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien, offenen Türen und einem ehrlichen "Du". Unsere Teams sind bunt wie der Regenbogen - das macht unsere Teams nicht nur vielfältiger; es ist oft auch der Beginn langlebiger Freundschaften.
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