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Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) August 2027

Stellenbeschreibung

Tradition, Qualität und Innovation prägen die Gebr. Jancke GmbH seit drei Generationen. Mit mehr als 70 engagierten Mitarbeitenden produzieren wir im Norden Hamburgs hochwertige Halbfabrikate für die Lebensmittelindustrie. Modernste Produktionsverfahren und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe bilden die Grundlage unserer erstklassigen Produkte. Diese finden sich als wertvolle Zutaten in Proteinriegeln, Eiskreationen, Mandeldrinks, Backwaren, Schokoladenspezialitäten und vielen weiteren Lebensmitteln wieder. Starte deine Zukunft mit uns!

Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Deine Zukunft

  • In deiner 3-jährigen Ausbildung lernst du alles über die Herstellung unserer Produkte
  • Darüber hinaus hast du die Chance, für einige Wochen in einem anderen Unternehmen die Produktion kennenzulernen
  • Du begleitest unseren Produktionsprozess von Anfang bis Ende. Dabei gewinnst du fundierte Kenntnisse in der Bedienung, Wartung und Pflege unserer Produktionsanlagen und -maschinen
  • Du steuerst, bedienst und kontrollierst Produktionsanlagen und Verpackungseinrichtungen unter Berücksichtigung von:

✓ Lebensmittelsicherheit im Rahmen des Qualitätsmanagements
✓ Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
✓ Umwelt- und Ressourcenmanagement

Damit überzeugst du uns

  • Du hast Deine mittlere Reife oder einen Hauptschulabschluss mit guten Noten abgeschlossen - vorzugsweise in naturwissenschaftlichen Fächern und in Deutsch
  • Du bringst technisch-mechanisches Interesse mit
  • Du hast Lust, hinter die Kulissen zu schauen und unsere Produktionsprozesse ganzheitlich zu verfolgen und zu verstehen
  • Du bist sorgfältig und ordnungsliebend und hast einen Sinn für Qualität. Denn nur so kann ein qualitativ hochwertiges Lebensmittelprodukt entstehen
  • Du bringst ein hohes Maß an Teamgeist, Motivation und Freude mit
  • Langfristig kannst du dir einen Einsatz im Schichtbetrieb vorstellen

Darauf kannst du dich freuen
Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung
Persönliche Betreuung durch erfahrene Ausbilderinnen und Ausbilder
Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Ausbildungsabschluss
Ein familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
Moderne Arbeitsplätze und digitale Prozesse
30 Urlaubstage pro Jahr sowie zusätzliche freie Tage an Heiligabend und Silvester
Attraktive tarifliche Ausbildungsvergütung
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Kostenloses HVV-Ticket für Azubis im Abo
❤ Gesundheits- und Zusatzleistungen
Deine Zukunft beginnt jetzt!
Du möchtest Teil unseres Teams werden und den Grundstein für deine berufliche Zukunft legen? Dann freuen wir uns
auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen!
Gebr. Jancke GmbH * Essener Bogen 3 * 22419 Hamburg * bewerbung@jancke.de

Gemeinsam bewegen wir mehr.

Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Die Anzeige wurde ggf. ganz oder teilweise mit KI erstellt. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.

Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) August 2027

Gebr. Jancke GmbH
Hamburg
Unbefristet, Vollzeit, Ausbildung

Veröffentlicht am 11.09.2026

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