Assistant Housekeeping Manager (all genders)

Ihre Aufgaben

• Verantwortung und Unterstützung für den reibungslosen Ablauf des operativen Geschäfts, insbesondere der Koordination externer Dienstleister
• Sicherstellung und Überwachung der Reinigung der Gästezimmer, der öffentlichen Bereiche, der Gästewäsche, hauseigenen Wäsche gemäß der The Fontenay Hamburg Qualitätsstandards
• Verantwortlich für die Freimeldung der gereinigten Gästezimmer nach Abschluss der Qualitätskontrollen
• Organisation und Ausführung von wöchentlichen Kontrollrundgängen
• Veranlassung notwendiger Reparaturen durch die technische Abteilung mit Kontrolle der Ausführung
• Entgegennahme und Behandlung von Reklamationen
• Ausführung von Qualitätskontrollen
• Sicherstellung und Ausführung von monatlichen Inventuren
• Sicherstellung und Ausführung aller Gästewünsche vor und während des Aufenthaltes
• Verantwortlich für das Ausführen und Bereitstellen der Gäste Amenities, Blumenarrangements und In Room Bar Produkten
• Unterstützung der internen Trainings und Sicherstellung der Kontinuität von betriebsbedingten Standards
• Unterstützung der wirtschaftlichen Verwaltung des Warenmagazins und Ausgabe der benötigten Materialien an die Mitarbeiter sowie Verwaltung und Kontrolle der EtagenofficesGewährleistung der allgemeinen Büroorganisation und Sicherstellung der vorgegebenen Arbeitsabläufe
• Kontrolle und Organisation von Dekoration und Blumenarrangements in Absprache mit dem Vorgesetzten im Zimmerbereich
• Einführung und Unterstützung der im Housekeeping beschäftigten Mitarbeiter sowie der Auszubildenden und Praktikanten

Ihr Profil

• Sichere Berufserfahrung im Bereich Housekeeping
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Begeisterung für einen individuellen Service
• Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägtes Dienstleistungsbereitschaft
• Hervorragende Fachkenntnisse im Bereich Zimmerkontrolle / Allgemeine Kontrollen
• Liebe zum Detail
• Natürliches Einfühlungsvermögen im Umgang mit Menschen aus unterschiedlichen Kulturkreisen
• Selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Durchsetzungskraft sowie Gast - und ServiceorientierungSchnelle Auffassungsgabe
• Gute Kenntnisse von Reinigungschemie - und Geräten
• Kreatives Denken und Eigenverantwortliches Handeln
• Kenntnisse im Bereich Dienstplangestaltung / Urlaubsplanung
• Natürliche Freundlichkeit sowie ein souveränes und professionelles Auftreten
• Gutes Zahlenverständnis / betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Sichere Kenntnisse in Arbeitssicherheit