2024-116-SBB Produktionsschule (PS) Koch/Köchin/Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

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Die SBB Produktionsschule gGmbH- ein Unternehmen der Stiftung Berufliche Bildung- möchte nachstehende Position besetzen:
bis zu 0,5 Stelle (bis zu 20h/wöchentlich) als Koch/Köchin oder Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) für die Produktionsschule in Hamburg-Harburg

Stellenkennung: 2024-116-SBB PS

Beginn: ab sofort oder später. Diese Stelle ist zunächst auf ein Jahr befristet zu besetzen.
Unternehmensbeschreibung:
Die SBB Produktionsschule gGmbH ist ein gemeinnütziges Tochterunternehmen der SBB Stiftung Berufliche Bildung und wendet sich mit ihren beiden Standorten (Harburg und Barmbek) an schulpflichtige Jugendliche im in der Regel elften Schulbesuchsjahr sowie mit der BVB-Pro-Maßnahme an Nichtmehrschulpflichtige Teilnehmer/innen. Es handelt sich zum einen um eine schulpflichtersetzende Maßnahme (Produktionsschule) bzw. um eine Maßnahme mit gleichem Ansatz (BVB-Pro inklusive psychologischer Begleitung), mit dem Ziel, über die praktische Arbeit am echten Kundenauftrag den Teilnehmenden die Möglichkeit zu bieten, eine Verbindung zwischen Arbeiten und Lernen herzustellen.
Am betrieblichen Lernort sowie in allgemeinbildenden und fachbezogenen Lerneinheiten werden soziale, fachliche und personale Kompetenzen über Produktion bzw. Dienstleistungen für den realen Markt vermittelt.
Ziel ist es, junge Menschen beruflich und gesellschaftlich zu integrieren und diese dabei zu unterstützen, sich beruflich zu orientieren, so dass ein geeigneter Übergang in Ausbildung und Beschäftigung möglich gemacht wird. Darüber hinaus können die Jugendlichen auf der Grundlage individueller Bildungs- und Förderpläne zugleich auf die Externen Prüfung zum Erwerb des ersten allgemeinbildenden Schulabschlusses vorbereitet werden.

Ihre Aufgaben werden sein:

Unterstützung der Küchenleitung bei der Qualifizierung / Ausbildung für verschiedene Berufe im hauswirtschaftlichen Bereich, in der Gastronomie
Unterstützung bei der Fachanleitung
Vermittlung von Fachtheorie aus dem Bereich Hauswirtschaft/Koch
Förder- und Qualifizierungsplanung
Zusammenarbeit im Team

Folgende Kenntnisse und Qualifikationen bringen Sie mit:

Beim fachlichen Ausbilder*in wird ein anerkannter Berufs- oder Studienabschluss erwartet, mindestens Fachkraft im Gastgewerbe

Wir bieten Ihnen

eine sehr vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit
ein Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
ein Arbeitgeberzuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge in Höhe von 15%
interne Fortbildungsmöglichen
30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
Wenn Sie Interesse haben, Teil unseres Teams zu werden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Ihre vollständigen Unterlagen zur Bewerbung, mit der Angabe der Stellenkennung:
„2024-116-SBB PS“, Ihrer Verfügbarkeit und Ihres Wunsches zum Gehalt senden Sie bitte an bewerbung@sbb-gruppe.de
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