Product Manager (all gender) Food & Beverage für die Marke Mein Schiff(R)

WAS DICH ERWARTET

• Du entwickelst die Food- & Beverage-Konzepte der Mein Schiff® Flotte weiter - mit Fokus auf Qualität und Ertrag und in enger Abstimmung mit unserer Head of Food & Beverage
• Du bringst dich aktiv bei der Konzepterstellung für Neu- und Umbauprojekte ein
• Du arbeitest gezielt an Maßnahmen zur Umsatzsteigerung und setzt diese gemeinsam mit dem Team um
• Du erstellst Produkttrainings sowie Standards und stimmst dich dazu eng mit unserem Dienstleister ab
• Du führst interne Qualitäts-Audits an Bord unserer Schiffe durch und sicherst so unsere hohen Standards
• Du baust bestehende Kooperationen weiter aus, entwickelst neue Partnerschaften und bist zentrale Ansprechperson für unsere Partner im Beverage-Bereich
• Du übernimmst eigenständig Projekte rund um das Thema Beverage
• Du erkennst Trends frühzeitig, führst Benchmarkanalysen durch und entwickelst daraus neue Ideen

WONACH WIR SUCHEN

• Du hast eine Ausbildung zum Hotel- oder Restaurantfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Ein Studium im Bereich Touristik (idealerweise mit Kreuzfahrt-Fokus), BWL oder eine ähnliche Richtung ist wünschenswert
• Du bringst mehrjährige Erfahrung aus Gastronomie, Hotellerie oder der Kreuzfahrtbranche mit
• Eine Weiterbildung zum Sommelier, Barmeister oder Barkeeper ist ein Plus
• Du hast ein gutes Gespür für Gäste, verstehst unsere Marke Mein Schiff und identifizierst dich mit unserem Angebot
• Du arbeitest eigenverantwortlich, strukturiert und mit hohem Qualitätsbewusstsein
• Du bist sicher im Umgang mit MS Office
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift runden dein Profil ab

WORAUF DU DICH FREUEN KANNST

• Eine flexible Arbeitszeitkultur mit zwei Mobile-Office-Tagen pro Woche
• Eine marktgerechte Vergütung mit Erfolgsbeteiligung sowie 30 Urlaubstage
• Attraktive Rabatte auf Kreuzfahrten mit unseren Flotten sowie auf viele weitere Angebote im Tourismusbereich
• Bezuschussung zu deinem ÖPNV-Ticket sowie zu deinem PLUXEE Restaurant Pass
• Ein modern eingerichteter Arbeitsplatz in zentraler Lage, nur eine „Seemeile“ vom Hauptbahnhof entfernt
• Eine zeitgemäße Führungs- und Unternehmenskultur geleitet von unseren Werten "Wertschätzung, Vertrauen und Nachhaltigkeit"
• Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche zur gezielten Förderung deiner Stärken und beruflichen Laufbahn
• "voiio" als starken Employee Assistance-Partner an deiner Seite
• Sowie auf viele weitere umfangreiche Sozial- und Gesundheitsleistungen (JobRad, eigenes Fitnessstudio im Haus, Eltern-Kind-Büro, Firmenfitness-Kooperation mit WELLPASS, interne Yoga-Kurse, betriebliche Altersvorsorge u.v.m.)

Bei jedem Schritt behalten wir den Gast im Fokus! Möchtest du diese Extrameile mit uns gehen?
Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung, sexuellen Orientierung und/oder Behinderung.
Bitte bewirb dich mit deinen aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse/Zertifikate) ausschließlich online.
Hast du Fragen zu TUI Cruises und/oder unserem Bewerbungsprozess? Auf unserer Karriereseite findest du umfassende Informationen und FAQ. Oder schreibe uns eine E-Mail an hr@tuicruises.com. Wir antworten dir schnellstmöglich zurück.
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